ABOUT
【日本の皆さんに旬の魚の味美味しさを届けたい】
魚の美味しさの根源は【鮮度】です。
その鮮度と脂の乗った魚がかけ合わさった時。
心のそこからの【うまい!】が自然と発します。
約5年前のとある日。
私たちは直接お客様の【美味しい!】が聞きたくなりました。
そんな中、美味しさや鮮度をミックスできる方法はないのかと
日々考え、試行錯誤し身につけた究極の技
【九石締め】
この技で手当された魚は鮮度だけじゃなく、見た目、味、食感に
劇的な変化が起こります。
別途弊社ホームページに記載
https://kuishi.jp
プラスの要素とプラスの要素で組み合わされた魚をご発送致します。
※ 漁師が知る美味しい食べ方などを記載したレシピも同封してあります。
是非一度お試し頂きたいと思っております。